Stollenkugel

Zutaten:
WEIZENMEHL,  MANDELN,  getrocknete Cranberry,  brauner Zucker,  zartbitter Kuvertüre,  getrocknet Ananas,  Lebkuchengewürz,  Vanillinzucker,  Hefe

Zubereitung:
Was Sie noch brauchen: 100 ml lauwarme Milch, 50 g flüssige Butter Alle Zutaten aus dem Behälter in eine Schüssel geben und gut vermengen. Die flüssigen Zutaten zugeben und alles gut vermengen. Es sollte ein glatter Teig sein. Eine Stunde gehen lassen, aus dem Teig dann 30-40 kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen und 20 Minuten backen.

Kategorie: Backwaren

Web Shop Link: Stollenkugel (www.tatjana-vetter.com)