Datenschutzerklärung

Stand: August 2026

Wir freuen uns über Ihr Interesse an unserer Website. Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Nachfolgend informieren wir Sie gemäß Art. 13 und 14 der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) über Art, Umfang und Zweck der Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website.

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Nachtgarten OG - Die burgenländische Chili Company
vertreten durch den Geschäftsführer Erich Vetter
Friedhofgasse 33
A-7123 Mönchhof
Telefon: +43 680 234 9053
E-Mail:
Weitere Angaben finden Sie in unserem Impressum.

2. Server-Logfiles

Beim Aufruf dieser Website erhebt unser Hosting-Provider automatisch technische Zugriffsdaten, die Ihr Browser übermittelt. Dazu gehören die IP-Adresse, der User-Agent (Browser-/Betriebssystemkennung) sowie die aufgerufene Seite und der Zeitpunkt des Zugriffs. Diese Daten werden zu Sicherheits- und Fehleranalysezwecken (z. B. Erkennung von Angriffen, Behebung technischer Störungen) in Logdateien gespeichert und nach spätestens 30 Tagen automatisch gelöscht.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren und störungsfreien Betrieb dieser Website).

3. Cookies und Einwilligung

Diese Website verwendet einen Cookie-Consent-Banner. Beim ersten Besuch werden Google Tag Manager, Google Analytics und das Facebook-Plugin (SDK) nicht automatisch geladen. Erst wenn Sie im Banner aktiv auf „Alle akzeptieren" klicken, werden die unten beschriebenen Dienste nachgeladen. Wählen Sie „Nur notwendige", bleiben diese Dienste deaktiviert.

Ihre Auswahl wird technisch notwendig im lokalen Speicher (localStorage) Ihres Browsers unter dem Schlüssel ngConsent zusammen mit Zeitstempel und Version der Einwilligung gespeichert, damit der Banner nicht bei jedem Seitenaufruf erneut erscheint. Diese Speicherung selbst ist zur Nachweisbarkeit der Einwilligung gemäß Art. 7 Abs. 1 DSGVO erforderlich.

Sie können Ihre Auswahl jederzeit über den Link „Cookie-Einstellungen" im Footer dieser Website ändern oder widerrufen.

4. Google Tag Manager / Google Analytics

Nach Ihrer Einwilligung binden wir den Google Tag Manager (GTM-KDG43ZH) der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland ein. Der Google Tag Manager selbst setzt keine eigenen Cookies, kann jedoch weitere Analyse- und Marketing-Tags (z. B. Google Analytics) aktivieren. Sollten darüber Analysedienste geladen werden, ist damit eine Übermittlung Ihrer IP-Adresse und Nutzungsdaten an Server von Google, auch in die USA, verbunden. Google ist Teilnehmer des EU-US Data Privacy Framework.

Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Sie können diese jederzeit über die Cookie-Einstellungen widerrufen; die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt davon unberührt.

5. Facebook-Plugin (SDK)

Nach Ihrer Einwilligung binden wir das Facebook-SDK der Meta Platforms Ireland Limited, 4 Grand Canal Square, Grand Canal Harbour, Dublin 2, Irland ein, um Social-Media-Inhalte darzustellen. Dabei kann bereits beim Laden der Komponente eine Verbindung zu Servern von Meta hergestellt und Ihre IP-Adresse sowie weitere Gerätedaten in die USA übermittelt werden, auch wenn Sie kein Facebook-Konto besitzen oder nicht eingeloggt sind.

Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Nähere Informationen zur Datenverarbeitung durch Meta finden Sie in der Datenschutzrichtlinie von Meta.

6. Ihre Rechte als betroffene Person

Ihnen stehen nach Maßgabe der gesetzlichen Bestimmungen folgende Rechte zu:

• • Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
• • Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
• • Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
• • Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• • Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• • Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
• • Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Zur Ausübung dieser Rechte wenden Sie sich bitte an die oben unter Punkt 1 genannten Kontaktdaten.

Zudem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Die für uns zuständige Aufsichtsbehörde ist die Österreichische Datenschutzbehörde, Barichgasse 40-42, 1030 Wien.

7. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, sobald sich die Rechtslage, die verwendeten Dienste oder die Art der Datenverarbeitung ändern. Es gilt jeweils die zum Zeitpunkt Ihres Besuchs aktuelle, auf dieser Seite veröffentlichte Fassung.